Romain Leboeuf
Boucher37 avenue Félix Faure, 75015 Paris
MOF 2015
Bouchers Meilleurs Ouvriers de France à Paris
L'art de la boucherie française trouve son excellence avec les bouchers MOF parisiens. Ces artisans perpétuent un savoir-faire ancestral dans la sélection, la découpe et la maturation des viandes d'exception.
L'excellence de la boucherie parisienne
Romain Leboeuf, titré MOF en 2015, incarne l'excellence de la boucherie française. Sa boutique du 15ème arrondissement est devenue une référence pour les amateurs de viandes d'exception, proposant des pièces sélectionnées avec soin auprès des meilleurs éleveurs.
Son expertise couvre l'ensemble des viandes : boeuf maturé, veau de lait, agneau de pré-salé, volailles fermières et charcuterie maison. Chaque pièce est travaillée avec précision et passion.